برائٹ رینچ کے ایف ایس ایم ایس کے لیے فخر

Bright-Ranch اپنے تیار کردہ FSMS (فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم) کو نافذ کر رہا ہے۔ FSMS کی بدولت، کمپنی نے غیر ملکی معاملات، کیڑے مار ادویات کی باقیات، مائکروجنزم وغیرہ کے چیلنجوں سے کامیابی سے نمٹا۔ یہ چیلنجز مصنوعات اور معیار سے متعلق بڑے مسائل ہیں جو صنعت اور صارفین کے لیے مشترکہ تشویش کا باعث ہیں۔ سال 2018 سے یورپ یا امریکہ کو برآمد ہونے والی 3,000 ٹن خشک مصنوعات میں کوئی شکایت نہیں ہے۔ ہمیں اس پر فخر ہے!

انتظامی ٹیم فی الحال FSMS کا جائزہ لے رہی ہے/اپ ڈیٹ کر رہی ہے۔ نیا FSMS جو موجودہ ضوابط/معیارات کے مطابق ہے، تصدیق/تربیت کے بعد جنوری 2023 میں لاگو کرنے کا منصوبہ ہے۔ نیا FSMS مصنوعات کی حفاظت کے عمل کے لیے درکار رویے کو برقرار رکھے گا اور بہتر بنائے گا اور مصنوعات کی حفاظت، صداقت، قانونی حیثیت اور معیار سے متعلق سرگرمیوں کی کارکردگی کی پیمائش کرے گا۔ ہم تمام خریداروں کو سائٹ پر آڈٹ کرنے کا خیرمقدم کرتے ہیں۔

ہمارے پاس کوالٹی مینجمنٹ یا پروڈکٹ کے درج ذیل سرٹیفکیٹ ہیں:

● ISO9001: 2015 - کوالٹی مینجمنٹ سسٹمز

● HACCP - خطرے کا تجزیہ اور کریٹیکل کنٹرول پوائنٹ

● ISO14001: 2015 - ماحولیاتی انتظام کے نظام

● BRCGS (گریڈ A حاصل کیا) - فوڈ سیفٹی کے لیے عالمی معیار

BRCGS مختلف مراحل کے دوران خطرات اور خطرات کا تعین، جائزہ اور ان کا انتظام کرکے فوڈ سیفٹی کی نگرانی کرتا ہے: فوڈ چین کے ہر حصے میں پروسیسنگ، پروڈکشن، پیکیجنگ، اسٹوریج، ٹرانسپورٹ، ڈسٹری بیوشن، ہینڈلنگ، سیلز اور ڈیلیوری۔ سرٹیفیکیشن کے معیار کو گلوبل فوڈ سیفٹی انیشیٹو (GFSI) نے تسلیم کیا ہے۔

● FSMA - FSVP

فوڈ سیفٹی ماڈرنائزیشن ایکٹ (FSMA) امریکہ میں خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کو روکنے کے لیے بنایا گیا ہے۔ غیر ملکی سپلائر تصدیقی پروگرام (FSVP) FDA FSMA پروگرام ہے جس کا مقصد اس بات کی یقین دہانی فراہم کرنا ہے کہ کھانے کی مصنوعات کے غیر ملکی سپلائرز امریکہ میں مقیم کمپنیوں کے لیے اسی طرح کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں، صحت عامہ کے تحفظ کے معیارات بشمول حفاظتی ضوابط، احتیاطی کنٹرول اور درست لیبلنگ کی پابندی کو یقینی بناتے ہیں۔ ہمارے پاس جو سرٹیفکیٹ ہے اس سے امریکی خریداروں کو ہماری مصنوعات کی تعمیل میں خریداری میں مدد ملے گی، جب وہ سپلائر آڈٹ کے لیے آسان نہ ہوں۔

● کوشر

یہودی مذہب اپنے اصولوں میں غذائی قوانین کا ایک طریقہ کار شامل کرتا ہے۔ یہ قوانین اس بات کا تعین کرتے ہیں کہ کون سے کھانے قابل قبول ہیں اور یہودی ضابطہ کے مطابق ہیں۔ لفظ کوشر عبرانی لفظ کی موافقت ہے جس کا مطلب ہے "فٹ" یا "مناسب"۔ اس سے مراد وہ کھانے پینے کی چیزیں ہیں جو یہودی قانون کی غذائی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔ مارکیٹ اسٹڈیز بار بار اس بات کی نشاندہی کرتی ہیں کہ غیر یہودی صارف بھی، جب انتخاب دیا جاتا ہے، کوشر مصدقہ مصنوعات کے لیے ایک الگ ترجیح کا اظہار کرے گا۔ وہ کوشر کی علامت کو معیار کی علامت سمجھتے ہیں۔

● SMETA کریکٹیو ایکشن پلان رپورٹ (CARP)

SMETA ایک آڈٹ کا طریقہ کار ہے، جو بہترین پریکٹس کی اخلاقی آڈٹ تکنیکوں کا مجموعہ فراہم کرتا ہے۔ یہ آڈیٹرز کو اعلیٰ معیار کے آڈٹ کرنے میں مدد کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جس میں ذمہ دار کاروباری مشق کے تمام پہلوؤں کا احاطہ کیا گیا ہے، جس میں Sedex کے لیبر، صحت اور حفاظت، ماحولیات اور کاروباری اخلاقیات کے چار ستون شامل ہیں۔