ہماری خصوصیات

ہماری خصوصیات

ہماری مصنوعات کا معیار اور حفاظت ہماری اولین ترجیح ہے۔یہاں صرف کچھ اقدامات ہیں جو ہم ہیں۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ Bright-Ranch کے FD اجزاء استعمال کرنے کے لیے محفوظ ہیں۔

مواد اور تیاری

پروسیسنگ اور پیکیجنگ

ٹیسٹنگ

مواد اور تیاری

فوڈ سیفٹی کے حوالے سے ہمارا نقطہ نظر کسانوں اور سپلائرز سے شروع ہوکر پوری سپلائی چین کا احاطہ کرتا ہے۔ہم محفوظ، اعلیٰ معیار کے خام مال کا انتخاب یقینی بنانے کے لیے سخت پروکیورمنٹ اور آڈیٹنگ کے عمل کی پیروی کرتے ہیں۔اس میں ہمارے استعمال کردہ مواد کی وضاحتیں شامل ہیں، اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے چیک کرنا کہ وہ ہمیشہ انتہائی سخت ضوابط اور جدید ترین سائنسی علم کی تعمیل کرتے ہیں۔اگر وہ تعمیل نہیں کرتے ہیں، تو ہم انہیں مسترد کر دیتے ہیں۔

ہماری تمام مینوفیکچرنگ سہولیات اس بات کو یقینی بنانے کے لیے بنائی گئی ہیں کہ ہم اپنی مصنوعات کو اعلیٰ ترین معیار اور حفاظتی معیارات کے مطابق تیار کریں۔اس میں غیر ملکی اداروں کو مصنوعات میں داخل ہونے سے روکنا، الرجین کے انتظام کو فعال کرنا، اور کیڑوں پر قابو پانا شامل ہے۔ہمارے تمام کارخانے قطعی شرائط کے مطابق بنائے گئے ہیں، بشمول صاف اور محفوظ پانی کی فراہمی، ہوا کی فلٹریشن کے لیے، اور کھانے کے ساتھ رابطے میں آنے والے کسی بھی مواد کے لیے۔یہ اس بات کی ضمانت دیتے ہیں کہ مواد، سازوسامان اور مینوفیکچرنگ ماحول سبھی محفوظ مصنوعات تیار کرنے کے لیے بنائے گئے ہیں۔

ہم اپنی فیکٹریوں کے اندر اور باہر اجزاء اور مصنوعات کے بہاؤ کا احتیاط سے انتظام کرتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ خام مال اور تیار شدہ کھانوں کو مناسب طریقے سے الگ کیا گیا ہے۔ہماری فیکٹریوں میں مختلف اجزاء کے لیے مخصوص زون، آلات اور برتن ہیں تاکہ کراس آلودگی کو روکا جا سکے۔ہم پیداوار کے ہر قدم پر صفائی اور صفائی کے مصدقہ طریقوں کی پیروی کرتے ہیں، اور ہمارے ملازمین کو اچھی خوراک کی حفظان صحت کے اصولوں پر پوری طرح عمل کرنے کی تربیت دی جاتی ہے۔

پروسیسنگ اور پیکیجنگ

ہماری منجمد خشک کرنے والی تکنیکوں کو ہمیشہ محفوظ اور غذائیت کے لحاظ سے مناسب مصنوعات فراہم کرنے کے لیے سائنسی طور پر وضع کیا گیا ہے۔مثال کے طور پر، ہم پروڈکٹ کے ذائقے اور غذائیت کی قدر کو برقرار رکھنے کے لیے بہترین درجہ حرارت پر خشک کرتے ہیں، جبکہ مائکروبیل نقصان کو روکنے کے لیے نمی کو انتہائی کم سطح پر ہٹاتے ہیں۔

زرعی خام مال میں غیر ملکی معاملہ عام طور پر ہر ایک کے لیے ایک چیلنج ہوتا ہے۔ہماری پیشہ ورانہ بصری انتخاب کی ٹیم اور کامل سامان کی پیداوار لائن کے ساتھ، ہماری مصنوعات 'صفر غیر ملکی مادے' تک پہنچ جاتی ہیں۔اس کی پہچان نیسلے سمیت مطالبہ کرنے والے خریداروں نے کی ہے۔

پیکجنگ ہماری فیکٹریوں میں ٹریس ایبلٹی کو یقینی بنانے میں مدد کرتی ہے۔ہم یہ بتانے کے لیے منفرد بیچ کوڈ استعمال کرتے ہیں کہ کوئی پروڈکٹ کب تیار کیا گیا تھا، اس میں کون سے اجزاء گئے تھے اور وہ اجزاء کہاں سے آئے تھے۔

ٹیسٹنگ

اس سے پہلے کہ پروڈکٹ کا کوئی بیچ ہماری فیکٹری سے نکلے، اسے 'مثبت ریلیز' ٹیسٹ پاس کرنا چاہیے تاکہ اس بات کی تصدیق کی جا سکے کہ یہ استعمال کرنا محفوظ ہے۔ہم اندرونی اور بیرونی معیارات کے ساتھ مصنوعات کی تعمیل کی توثیق کرنے کے لیے متعدد ٹیسٹ کرواتے ہیں، بشمول ہمارے استعمال کردہ مواد میں نقصان دہ مرکبات یا مائکروجنزم، جس ماحول میں ہم کام کرتے ہیں، اور ہماری حتمی مصنوعات میں بھی۔

ممکنہ طور پر خطرناک کیمیکل اور مائکرو بائیولوجیکل ایجنٹوں کے صحت کے خطرات کی پیمائش اور اندازہ کرنے کی صلاحیت محفوظ خوراک کی مصنوعات کی تیاری کی بنیاد ہے۔Bright-Ranch میں، ہم ممکنہ خطرات کا اندازہ لگانے اور ان سے نمٹنے کے لیے جدید ترین تجزیاتی طریقوں اور ڈیٹا مینجمنٹ کے نئے طریقوں کا اطلاق کرتے ہیں۔چونکہ یہ تیزی سے ترقی پذیر فیلڈز ہیں، ہم قریب سے پیروی کرتے ہیں اور نئی سائنسی ترقیوں میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔ہم اس بات کو یقینی بنانے کے لیے نئی ٹیکنالوجیز پر تحقیق میں بھی سرگرم ہیں کہ ہماری مصنوعات کی حفاظت کے لیے بہترین اور جدید ترین سائنسی طریقوں کو لاگو کیا جائے۔